吃什么食物可以开发人的智力

一、吃什么食物可以开发人的智力

健脑食品——简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。儿童食健脑食品应做到科学、合理，尽量给孩子食用大量的天然野生动植物，它们富合大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。 少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物，食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分，降低了营养价值。而食品添加剂中，往往加入不少化学物质，如人造色素、香料等，它们可引起变态反应，直接危害脑细胞，扰乱注意力。 儿童最好不吃腌制的皮蛋，腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的铅，而铅是对人体有害的金属之一，儿童对铅毒极为敏感，吸收率可高达50%，加之儿童的脑部和神经系统尚未发育成熟，容易受到铅毒的损害，影响智力的发育。 合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著。据美国《科学文摘》报道，科学家们用一些矿物质和维生素治疗一组智力和体力低下的儿童，获得出乎意料的显著效果。研究人员给一组(16名)5-15岁，智商在17-77(正常应大于80)的儿童补充8种矿物质和五种维生素，8个月后，他们的平均智商数增加了6，身高增加了2厘米。有一名患先天弱智的儿童治疗后智商提高了25，效果非常明显。而另一组服用安慰剂的儿童，4个月后，平均智商只增加了1，身高仅增加1厘米。上述事例充分说明，增加营养，多吃健脑食物，也是开发儿童智力的一个重要步骤。 专家们指出，在日常生活中，父母如果坚持给孩子食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。 父母应如何给孩子选择食物呢？ 父母在给孩子选择健脑食物过程中，要结合孩子的身体实际情况，做到有目的、有针对性的对症进食，只有这样，孩子食用了健脑食品，才能收到良好的效果。 第一种类型 表现：孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、足寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神 对策：应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物 推荐食物：蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼、虾、山药 『核桃』 核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。 『胡萝卜』 胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。 『鱼』 沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 『虾』 海虾是可为大脑提供营养的美味食品。 海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。 第二种类型 表现：孩子肥胖、精神懈怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿、稍动则累 对策：应该给孩子常吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物 推荐食物：红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、竹笋 『豆类』 豆类最有助于提高那些减肥、不吃肉又特别爱运动的人的精力。此种人易患缺铁症，豆类中铁质丰富，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的任务。经常吃一点赤豆、黑豆或黄豆，可有效地改善倦怠乏力的状况。 『鱼』 沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 第三种类型 表现：孩子胖嫩水肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊 对策：就应该给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食物 推荐食物：核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜

二、根据食物的来源,我们可以把食物分成什么类食物和什么类食物?

动物类食物与植物类食物

三、什么叫生物链

生物链指的是：由动物、植物和微生物互相提供食物而形成的相互依存的链条关系。 生物链也可以理解为自然界中的食物链，它形成了大自然中一物降一物的现象，维系着物种间天然的数量平衡。 生物链指的是：由动物、植物和微生物互相提供食物而形成的相互依存的链条关系。这种关系在大自然中很容易看到。比如：有树的地方常有鸟，有花草的地方常有昆虫。植物、昆虫、鸟和其它生物靠生物链而联系在一起，相互依赖而共存亡。 生物链的例子常常就在我们身边，而且使人类受益非浅。比如：植物长出的叶和果为昆虫提供了食物，昆虫成为鸟的食物源，有了鸟，才会有鹰和蛇，有了鹰和蛇，鼠类才不会成灾……。当动物的粪便和尸体回归土壤后，土壤中的微生物会把它们分解成简单化合物，为植物提供养分，使其长出新的叶和果。就这样，生物链建立了自然界物质的健康循环。 生物链也可以理解为自然界中的食物链，它形成了大自然中“一物降一物”的现象，维系着物种间天然的数量平衡。 参考资料：

四、食物链分为几种?分别是哪几种?

食物链又称为“营养链”。指生态系统中各种生物以食物联系起来的链锁关系。例如池塘中的藻类是水蚤的食物，水蚤又是鱼类的食物，鱼类又是人类和水鸟的食物。于是，藻类一水蚤一鱼类一人或水鸟之间便形成了一种食物链。根据生物间的食物关系，叮将食物链分为四类；

（1)捕食性食物链。它是以植物为基础，后者捕食前者。如青草一野兔一狐狸一狼。

（2）碎食性食物链。指以碎食物为基础形成的食物链。如树叶碎片及小藻类一虾（蟹）一鱼一食鱼的鸟类。

（3)寄生性食物链。以大动物为基础，小动物寄生到大动物上形成的食物链。如哺乳类--跳蚤--原生动物--一原生动物--细菌--过滤性病毒。

（4）腐生性食物链。以腐烂的动植物尸体为基础，然后被微生物所利用。